Healthy Chocolate Bars

Είναι Σάββατο! Το καθιερωμένο γλυκό μας ραντεβού ήρθε κι αυτή την εβδομάδα, με μια γλυκιά και φυσικά υγιεινή και θρεπτική συνταγή! Για τις πιο σοκολατένιες σπιτικές μπάρες που έχεις δοκιμάσει ποτέ!

Όπως κάθε Σάββατο, έτσι κι αυτό σου δίνω γλυκές επιλογές αλλά ταυτόχρονα υγιεινές και πάνω από όλα θρεπτικές. Μπορείς να τις φτιάξεις για τις απογευματινές σου λιγουρίτσες, γιατί καλώς ή κακώς όλους μας, μάς πιάνουν, ή ακόμη για τα παιδάκια σου, για να έχουν σωστές διατροφικά επιλογές, χωρίς να στερούνται το γλυκάκι τους!

Για να μη σε κρατώ σε αγωνία από το να συλλέξεις όλα τα υλικά και να τις φτιάξεις, ξέρω πόσο αδημονείς να τις δοκιμάσεις, αρχίζω αμέσως τώρα να σου δώσω τα υλικά που θα χρειαστείς για τις σοκολατένιες, σπιτικές μπάρες.

 

VIA: GIPHY

Για τις σοκολατένιες μπάρες, θα χρειαστείς: 

2 κούπες αλεύρι βρόμης ή αλεσμένη βρόμη στο μούλτι

1 κ.σ νιφάδες βρόμης

4 (μπορεί να χρειαστεί και άλλες 2 ακόμη για να δέσει) μέλι ή μελάσα

2 κ.σ κακάο

1 κ.γ βανίλια

3 ή 4 μουλιασμένους χουρμάδες (προαιρετικά)

2 κ.σ ταχίνι ή κάποιο βούτυρο καρπών της αρεσκείας σας

 

Εκτέλεση:  

Σε ένα μπολ, αν επιλέξεις να βάλεις χουρμάδες στις μπάρες σου, βάζεις λίγο χλιαρό νερό και τους αφήνεις να μουλιάσουν για 5 -8 λεπτά. Αν δεν βάλεις τους χουρμάδες τότε, ξεκινάς να αλέθεις τις νιφάδες βρόμης στο μούλτι για να φτιάξεις το αλεύρι βρόμης. Έπειτα, το τοποθετείς σε ένα βαθύ σκεύος, ρίχνεις τις νιφάδες, το κακάο, τη βανίλια, τους χουρμάδες, αφού πρώτα τους έχεις περάσει από το μπλέντερ, ανακατεύεις καλά το μείγμα και στη συνέχεια ρίχνεις το μέλι ή τη μελάσα και τέλος το ταχίνι. Ανακατεύεις πολύ καλά μέχρις ότου δέσουν όλα τα υλικά μεταξύ τους και γίνουν ένα στερεό μείγμα. Παίρνεις ένα μικρό τετράγωνο, κατά προτίμηση, ταψάκι και τοποθετείς μια λαδόκολλα, όπου εκεί ρίχνεις το μείγμα. Το απλώνεις με μια σπάτουλα ή με το χέρι και τοποθετείς μια ακόμη λαδόκολλα πάνω από το μείγμα σου, έτσι ώστε να βγει πιο λείο. Τέλος, μπορείς να το βάλεις είτε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου ή να επιλέξεις να ψήσεις τις μπάρες σου, σε προ θερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, για περίπου 30 λεπτά.

 

Extra tip: Μπορείς να αντικαταστήσεις τους χουρμάδες με κοπανισμένο λιναρόσπορο, με 1 κ.γ βραστό νερό, τα ανακατεύεις και το προσθέτεις στο μείγμα σου!

 

Βγάζεις από το φούρνο, αφήνεις να κρυώσουν, τις κόβεις σε ίσα κομμάτια και τις απολαμβάνεις με το απογευματινό σου καφεδάκι ή σαν pre workout snack! Όπως και όπου κι αν τις δοκιμάσεις μη ξεχάσεις να μας κάνεις tag στα stories σου @pretty.dose & @anthesakka, να δούμε τις δικές σου, γιατί είναι πεντανόστιμες και εξίσου θρεπτικές!

 

Εσένα πόσο σου αρέσουν οι μπάρες; Θα δοκίμαζες να τις φτιάξεις μόνη/ος σου; 

 

Συντάκτης: Σακκά Ανθή

Ανθή Σακκά

Γειά σου! Και καλώς όρισες στο Pretty Dose και στα άρθρα μου. Είμαι η Ανθή Σακκά και μαζί θα ανακαλύψουμε τον υπέροχο κόσμο της διατροφής, της μόδας και φυσικά του wellness και των ταξιδιών. Και μάλλον θα κατάλαβες, πάνω κάτω τι μου αρέσει... αν όχι, ας συστηθούμε! Είμαι φιλόλογος στο επάγγελμα αλλά ασχολούμαι και με πολλά ακόμη, όπως τη παραγωγή ραδιοφωνικών εκπομπών και φυσικά τη συγγραφή άρθρων. Και τα δυο μου αρέσουν πολύ, γιατί μπορώ και επικοινωνώ πιο εύκολα με όλους εσάς και να ανταλλάζουμε απόψεις! Αγαπώ πολύ τα ταξίδια και τη μουσική, γιατί και τα δυο σε "ταξιδεύουν" σε άλλους κόσμους! Πιο ανοιχτούς και μαγικούς. Υπέροχο; Αν είσαι και εσύ τόσο ενθουσιώδης όσο κι εγώ, τότε έλα στη παρέα μου και στο 'μικρόκοσμο' μου, μέσα από τα άρθρα μου, να γίνουμε μια μεγάλη παρέα!

No Comments Yet

Comments are closed

Το Pretty Dose
περιοδικό pretty dose

Περιοδικό για την μόδα, την ομορφιά, την ευεξία, την προσωπική φροντίδα, την διακόσμηση, τα ταξίδια και για όλα όσα μας κάνουν χαρούμενους!

Διευθύντρια & Υπεύθυνη Έκδοσης:
Χριστιάννα Πίτη

Ιδιοκτησία, Branding & Διαχείριση:
Leading Brands Agency

Αρέσει σε %d bloggers: