Challenge oλικής από την ακαταμάχητη Μαριαλένα Τερζή!

Challenge oλικής από την ακαταμάχητη Μαριαλένα Τερζή!

Καλημέρα και καλό μήνα με το πιο υγιεινό challenge από την αγαπημένη food blogger μας Μαριαλένα Τερζή!

Τι είναι το challenge ολικής; Δες τη συνταγή που ακολουθεί και στείλε μας και το δικό σου αποτέλεσμα!

View this post on Instagram

Ολικής Challenge #olikischallenge με ενα ψωμάκι γεμάτο… καλούδια!❤ Ευχαριστώ θερμά τον Κύριο Σταματέρη απο τα @limnosflourstamateris για την εμπιστοσύνη του να προβάλλω αυτά τα εξαιρετικά προϊόντα μέσω της σελίδας μου! 🙏 Συνταγούλα⤵️ . . Υλικά: 250γρ χλιαρό νερό 1κγ ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά (8γρ) 450γρ αλεύρι ολικής @limnosflourstamateris 30γρ ελαιόλαδο 1κγ αλάτι 50γρ πράσινες ελιες ροδέλες Μια χούφτα ανάμεικτους σπόρους (ηλιοσπορο & κολοκυθόσπορο) 15 καρύδια σπασμένα στο χέρι . . Εμένα την δουλειά την έκανε το Thermomix…αλλα παρακάτω θα δείτε αναλυτικά την εκτέλεση με το χέρι⤵️⤵️⤵️ . . Ανακατεύουμε την μαγιά/ζάχαρη/νερό με 2 κ σούπας απο το αλεύρι. Το αφήνουμε για 10 λεπτά στην άκρη. Σε ενα αλλο μεγάλο μπολ βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά προσθέτωντας σιγά σιγα το υπόλοιπο μείγμα. Ζυμώνουμε καλά Αφήνουμε φυσικά να ξεκουραστεί μια ωρίτσα σε λαδωμένο μπολάκι σκεπασμένο, τοποθετούμε πάνω σε λαδόκολλα και ψήνουμε στους 200 για 40 λεπτά στον αέρα! . . #greekmamachef #olikischallenge #bread #wholegrain #limnosflourstamateris #thermomix #foodforfoodies #tastygreektable #foodphotography #deliciousfood #foodblogger #foodie #instafood #igeats #yummy #foodblogfeed #lifokitchen #skg #feedme #hereismyfood #foodblogeats #feedfeed #follow #foodglooby #feedme #foodstagram #love #follow #spreadthelove

A post shared by 🄼🄰🅁🄸🄰🄻🄴🄽🄰 🅃🄴🅁🅉🄸 (@greekmamachef) on

Ολικής Challenge #olikischallenge με ένα ψωμάκι γεμάτο… καλούδια!❤
Ευχαριστώ θερμά τον Κύριο Σταματέρη από τα @limnosflourstamateris για την εμπιστοσύνη του να προβάλλω αυτά τα εξαιρετικά προϊόντα μέσω της σελίδας μου! 🙏 Συνταγούλα⤵️

Υλικά:
250γρ χλιαρό νερό
1κγ ζάχαρη
1 φακελάκι μαγιά (8γρ)
450γρ αλεύρι ολικής @limnosflourstamateris
30γρ ελαιόλαδο
1κγ αλάτι
50γρ πράσινες ελιές ροδέλες
Μια χούφτα ανάμεικτους σπόρους (ηλιόσπορο & κολοκυθόσπορο)
15 καρύδια σπασμένα στο χέρι

Εμένα την δουλειά την έκανε το Thermomix…αλλά παρακάτω θα δείτε αναλυτικά την εκτέλεση με το χέρι⤵️⤵️⤵️
.
.
Ανακατεύουμε την μαγιά/ζάχαρη/νερό με 2 κ σούπας από το αλεύρι. Το αφήνουμε για 10 λεπτά στην άκρη. Σε ενα αλλο μεγάλο μπολ βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά προσθέτωντας σιγά σιγα το υπόλοιπο μείγμα. Ζυμώνουμε καλά
Αφήνουμε φυσικά να ξεκουραστεί μια ωρίτσα σε λαδωμένο μπολάκι σκεπασμένο, τοποθετούμε πάνω σε λαδόκολλα και ψήνουμε στους 200 για 40 λεπτά στον αέρα!

Για περισσότερες συνταγές μπορείτε να επισκεφθείτε τόσο το site  που διατηρεί η Μαριαλένα όσο και τον προσωπικό της λογαριασμό στο instagram: