Μαριαλένα τερζη

Τα παιδιά μας είναι μοναδικά. Με μοναδικούς χαρακτήρες, μοναδικές φατσούλες και μοναδικές…διατροφικές συνήθειες! Άλλα παιδιά τρώνε τα πάντα, άλλα τα κυνηγάμε να φάνε μια μπουκιά! Αυτό αλλάζει με την ηλικία βέβαια και με τις επιρροές που δέχονται και ΕΔΩ μπαίνουμε εμείς οι γονείς! Παρακάτω θα σας πω 12 κολπάκια που κάνω για να φάνε φρούτα και λαχανικά τα παιδιά μου! ΔΕΝ είμαι παιδίατρος, ΔΕΝ είμαι διατροφολόγος η ψυχολόγος παιδιών…είμαι απλά μια μανούλα που δίνει τις δικές τις ταπεινές (κάποιες από αυτές αποτελεσματικές) συμβουλές!

1. Πρώτον και κύριον…να τρώτε και εσείς υγιεινά! Monkey see, monkey do! Μπορεί βέβαια να αργήσουν να σας μιμηθούν αλλά η σταθερότητα και η σωστή διατροφή μέσα στο σπίτι είναι πολύ βασικό στοιχείο!
2. Εγώ τα λαχανικά τα βάζω μέσα σε φαγητά (όπως το 99% από όλες τις μαμάδες!) Σε σούπες, κιμά, σάλτσες, σε πουρέ… το πιο αρχαίο κόλπο ίσως! Αλλά το ζητούμενο είναι να κάνουμε τα μικρά να πάρουν όλες τις βιταμίνες και τα οφέλη από τα λαχανικά, έτσι;;;
3. Συνδυάζω τα λαχανικά με ένα φαγητό που τους αρέσει! Διαλέξτε τα παραδοσιακά μας πεντανόστιμα πιάτα! Ο μεγάλος μου, τρώει φασολάκια ΜΟΝΟ αν τα φτιάξω με κοτόπουλο! Όπως και αρακά με κοτόπουλο, μελιτζάνες με κρέας, κολοκυθάκια γεμιστά, γεμιστές πιπεριές, παπουτσάκια, μουσακάς! Αχ τι πλούτος η Ελληνική/Μεσογειακή διατροφή!
4. Κόβω τα λαχανικά σε όμορφα σχήματα! Αστεράκια, καρδούλες, μπαστουνάκια λεπτά!Απλό και πολλές φορές αποτελεσματικό! Μετά με αυτά τα σχήματα δημιουργώ ιστορίες για τον μικρότερο της παρέας και όλως τυχαίως καταλήγουν τα λαχανικά μέσα σε μια τρομερή σπηλιά η τούνελ…🙈
5. Ο Κωνσταντίνος μου, 8 ετών είναι ο βοηθός μου! My sous chef! Για τα μεγαλύτερα παιδιά της παρέας, αφήστε τα να σας βοηθήσουν να κόψετε με πολλή προσοχή τα λαχανικά! Επιβραβεύστε τους! Θα θέλουν να φάνε την δημιουργία τους!
6. Συνοδευτικά ντίπ φτιάχνω συνέχεια για να βουτάνε λαχανικά! Γιαουρτάκι, σως με κέτσαπ – μαγιονέζα, σως γιαούρτι και πολλά άλλα!
7. Φτιάχνω Ογκρατέν με λαχανικά! Μπρόκολο – κουνουπίδι – κολοκυθάκι ανάμεσα από μπεσαμέλ και τυριά ρίχνει τους πάντες νομίζω..ακόμη και τα μικράκια μας!
8. Όσο αφορά τα φρούτα το πρώτο κολπάκι που κάνω είναι 1κγ μέλι. Γλυκαίνει με τον πιο υγιεινό τρόπο και ενισχύει την γεύση απο τα φρουτάκια!
9. Και φυσικά δεν θα λείπει το άλειμμα σοκολάτας από την λίστα μου…Για φρούτα όπως μπανάνα, φράουλες και μηλαράκι βάζω λίγο απο πάνω ίιιισα ίσα και το φρουτάκι κατεβαίνει με ευκολία! Να πω ξανά σε αυτό το σημείο πως δεν είμαι διατροφολόγος, γιατρός η σύμβουλος διατροφής παιδιών…απλά σας λέω πως κατάφερα ΕΓΩ να τρώνε το φρουτάκι τους! Friendly mom advice με πολλή αγάπη!❤
10. Το καλοκαιράκι αλέθω φρούτα στο μούλτι με λίγο γιαούρτι και τα βάζω σε φόρμες παγωτού! Αυτό είναι 110% επιτυχία!
11. Βάζω φρούτα σε κέικ! Πολλά εποχιακά φρούτα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε. Υπάρχουν πολλές kid friendly συνταγές στο διαδίκτυο!❤
12. Μην χάνετε την πίστη σας. Τα παιδιά μεγαλώνοντας αλλάζουν και με συζήτηση και ωραίο τρόπο μπορείτε να τους πείσετε σε μεγαλύτερη ηλικία να τρώνε και να τους εξηγήσετε πόσο καλό κάνουν στην υγεία μας τα φρούτα και τα λαχανικά! ❤

site: http://greekmamachef.gr/

Instagram Account: https://www.instagram.com/greekmamachef/

 

Milena Abramovic

Καλώς όρισες στο άρθρο μου! Είμαι η Μιλένα και είμαι καλά -έτσι πιστεύω δηλαδή-. Δημοσιογράφος, ραδιοφωνικός παραγωγός και το σημαντικότερο μαμά! Στο PrettyDose θα διαβάσεις όλα τα άρθρα μου που είναι ποικίλης ύλης φτιαγμένα και γραμμένα με μεράκι!

No Comments Yet

Comments are closed

Το Pretty Dose
περιοδικό pretty dose

Περιοδικό για την μόδα, την ομορφιά, την ευεξία, την προσωπική φροντίδα, την διακόσμηση, τα ταξίδια και για όλα όσα μας κάνουν χαρούμενους!

Διευθύντρια & Υπεύθυνη Έκδοσης:
Χριστιάννα Πίτη

Ιδιοκτησία, Branding & Διαχείριση:
Leading Brands Agency