Σολωμός με σως αβοκάντο και λάιμ! Δες πως να κάνεις την ονειρική συνταγή της Μαριαλένας Τερζή!

Σολωμός με σως αβοκάντο και λάιμ! Δες πως να κάνεις την ονειρική συνταγή της Μαριαλένας Τερζή!

Κυριακή σήμερα και τι καλύτερο από το να μαγειρέψεις εύκολα και γρήγορα ένα απολαυστικό, gourmet και άκρως υγιεινό γεύμα για τα αγαπημένα σου πρόσωπα! Παρακάτω θα βρεις ό,τι χρειάζεσαι έτσι ώστε να επιτύχεις την υπέροχη συνταγή χωρίς αποκλίσεις και δυσάρεστα γευστικά εκπλήξεις!

Θα χρειαστείτε:
3-4 φιλέτα σολωμού
1 μεγάλο αβοκάντο
4 φρέσκα κρεμμυδάκια
Λιγο ελαιόλαδο
Φρέσκο άνιθο ψιλοκομμένο
Χυμό απο 1 λάιμ
Αλατοπίπερο
Εκτέλεση:
Τον σολωμό τον ψήνουμε πάνω σε λαδόκολλα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για 12 λεπτά! Εγώ το αλατίζω απλά αλλά μπορείτε να βάλετε και λίγη σόγια από πάνω στο ψήσιμο..ταιριάζει πολύ!!!
Για την σως, ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και τα τοποθετούμε σε ένα μπολάκι μαζί με το αβοκάντο, 1 κ σούπας ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο άνιθο (όσο θέλετε) αλάτι & πιπέρι και τον χυμό από το λάιμ! Ανακατεύουμε και είναι έτοιμο!
Πως σας φάνηκε η συνταγή; Θέλω feedback guys!

Η αλήθεια είναι πως θέλουμε και εμείς το feedback σας για αυτό περιμένουμε τα δικά σας πιάτα αλλά και τις εντυπώσεις σας!

Καλή Κυριακή σε όλους!

Για περισσότερες συνταγές μπορείτε να επισκεφθείτε τόσο το site  που διατηρεί η Μαριαλένα όσο και τον προσωπικό της λογαριασμό στο instagram:

Δημοσιογραφική Επιμέλεια: Χριστιάννα Πίτη, δημοσιογράφος