Σολωμός με σάλτσα τυριού!

Ο σολωμός, το θρεπτικό και νόστιμο αυτό ψάρι μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους. Για σήμερα σου έχω μια εύκολη συνταγή με μια φανταστική κρέμα τυριού! Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι τα εξής:

Υλικά

4 φιλέτα σολωμό

1 κ.σ ελαιόλαδο

1 ψιλοκομμένο κολοκύθι

2 κρεμμύδια φρέσκα και ψιλοκομμένα

2. κ.σ ψιλοκομμένο άνηθο ξύσμα λεμονιού

1/2 συσκευασία τυρί κρέμα light

Υλοποίηση

Βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και βάζουμε το σολωμό. Τον ψήνουμε από κάθε πλευρά για 1′ λεπτό. Ύστερα τον μεταφέρουμε σε ένα μικρό ταψί και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 C για 10′. Στο ταψί που βάλαμε τον σολωμό, προσθέτουμε το κολοκύθι και τα κρεμμύδια. Σοτάρουμε και ανακατεύουμε. Σειρά έχει το τυρί κρέμα, όπου προσθέτουμε με πολύ λίγο νερό τόσο όσο για να αραιώσει η σάλτσα τυριού. Ρίχνουμε αλάτι πιπέρι, βράζουμε για 2′ λεπτά και προσθέτουμε τον άνηθο. Σερβίρουμε το σολωμό μας με σάλτσα τυριού και πασπαλίζουμε με ξύσμα λεμονιού.

Το πιάτο σας, σολωμός με σάλτσα τυριού είναι έτοιμο! Καλή όρεξη!

Συντάκτης:Ελένη Καμπάκη

Ελένη Καμπάκη

Γεια σου,καλώς ήρθες στο pretty dose.Είμαι η Ελένη και στις στήλες του pretty dose θα βρεις άρθρα μου κυρίως, όσον αφορά τη διατροφή και την ομορφιά,ενίοτε γράφω και στις υπόλοιπες στήλες.Στο pretty dose θα βρεις απαντήσεις,πληροφορίες και συμβουλές για πάρα πολλά θέματα και ευελπιστούμε να σε βοηθήσουν.

No Comments Yet

Comments are closed

Το Pretty Dose
περιοδικό pretty dose

Περιοδικό για την μόδα, την ομορφιά, την ευεξία, την προσωπική φροντίδα, την διακόσμηση, τα ταξίδια και για όλα όσα μας κάνουν χαρούμενους!

Διευθύντρια & Υπεύθυνη Έκδοσης:
Χριστιάννα Πίτη

Ιδιοκτησία, Branding & Διαχείριση:
Leading Brands Agency