H Μαριαλένα Τερζή συνηθίζει κάθε φορά που αποφασίζει να μοιραστεί μία συνταγή μαζί μας, να μας εκπλήσσει ευχάριστα τόσο με τις πρωτότυπες ιδέες όσο και με το γευστικό αποτέλεσμα των συνταγών της, τις οποίες εάν ξεκινήσεις και εσύ να δοκιμάζεις τότε σίγουρα θα ενθουσιαστείς!

Σήμερα το μενού περιλαμβάνει σαλατούλα με αγγουράκι και κολοκύθι! Πάμε όμως να δούμε πώς ακριβώς θα ετοιμάσουμε την υπέροχη αυτή σαλάτα σύμφωνα με την Μαριαλένα:

 

 

Σας καλημερίζω με μια σαλάτα άκρως καλοκαιρινή με κολοκύθι και αγγουράκι παρέα με τα @super_market_afroditi απο όπου ψωνίζω καθημερινά!🔝💚
.
.
Με βινεγκρέτ μουστάρδας-σκόρδου, λίγο τυρί κότατζ απο πάνω, λαδάκι άνιθου (φτιαγμένο με το TM6 απο την σεφ της οικογένειας @vasia_terzi👩‍🍳❤)
Είναι δροσερή…είναι πεντανόστιμη… είναι όνειρο!!! Συνταγή:⤵️
.
.
Υλικά:
1 μεγάλο αγγούρι
1 κολοκύθι
1 κ σούπας τυρί κότατζ η κατίκι δομοκού
☆Βινεγκρέτ☆
2κ σούπας ελαιόλαδο
2κ σούπας μουστάρδα
2κ σούπας μηλόξυδο
1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη
1κ σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο άνιθο
.
.
Εκτέλεση:
Ξεφλουδίζουμε το αγγούρι και το κολοκύθακι και μετά σε ενα μπόλ ξεφλουδιζουμε σε κάθετες λωρίδες τα λαχανικά σε μια σαλατιέρα. **Μπορείτε και καρότο να προσθέσετε σε λεπτές φλούδες αν θέλετε!**
Ανακατεύουμε ολα τα υλικά της βινεγκρέτ και περιχύνουμε πάνω απο τα λαχανικά. Ανακατεύουμε και αφήνουμε μισή ωρα στο ψυγείο σκεπασμένο.
Για να σερβίρουμε, προσθέτουμε απο πάνω το τυράκι και φρέσκο άνιθο!
Καλή όρεξη και καλό καλοκαιράκι!💚🔝

No Comments Yet

Comments are closed

Το Pretty Dose
περιοδικό pretty dose

Περιοδικό για την μόδα, την ομορφιά, την ευεξία, την προσωπική φροντίδα, την διακόσμηση, τα ταξίδια και για όλα όσα μας κάνουν χαρούμενους!

Διευθύντρια & Υπεύθυνη Έκδοσης:
Χριστιάννα Πίτη

Ιδιοκτησία, Branding & Διαχείριση:
Leading Brands Agency