Ένα αναμμένο τζάκι ή μια ξυλόσομπα μας προκαλεί ένα αίσθημα ευχαρίστησης και ζεστασιάς. Τι μπορούμε να κάνουμε όμως με τη στάχτη; Οι παλιοί χρησιμοποιούσαν τη στάχτη με πολλούς τρόπους όπως μπορούμε και εμείς. Αν γνωρίζουμε τις χρήσεις της στάχτης των καυσόξυλων, μπορούμε να εξοικονομήσουμε πολλά χρήματα.
Ποιά ξύλα είναι κατάλληλα;
Κατάλληλα είναι τα φυσικά ξύλα, αυτά που δεν έχουν επάνω τους κόλλα ή κάποιου είδους βαφή ή επεξεργασία. Στη φωτιά δεν πρέπει να πετάμε σκουπίδια, όπως πλαστικά ή αποτσίγαρα που θα αλλοιώσει τη στάχτη. Μπορούμε να αποθηκεύσουμε σε ένα δοχείο την άσπρη στάχτη και σε ένα άλλο τα καρβουνάκια που έμειναν. Όλα έχουν τη χρήση τους και καλό είναι να μη πετάμε τίποτα.
Ποιά είναι η σύσταση της στάχτης;
Η σύσταση της στάχτης είναι 25-45% ανθρακικό ασβέστιο, 10% Κάλιο και περίπου 1% φωσφορικό άλας. Βέβαια, μπορεί σε μικρές ποσότητες να υπάρξουν ιχνοστοιχεία σιδήρου,χαλκού, ψευδαργύρου όπως και μόλυβδο, κάδμιο, νικέλιο και χρώμιο. Η καύση επηρεάζει πολύ τη σύνθεση και την ποσότητά της στάχτης. Όσο πιο υψηλή η θερμοκρασία, τόσο η απόδοση της στάχτης μειώνεται.
Πως φτιάχνουμε την αλυσίβα;
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τη στάχτη όπως ακριβώς τη μαζέψαμε ή να φτιάξουμε ένα διάλυμμα απο αυτή που είναι γνωστή ως αλυσίβα.
Παίρνουμε δύο-τρία κουταλάκια στάχτη και τα δυαλύουμε σε ένα μπρίκι με νερό. Παίρνουμε ένα φίλτρο καφέ και σουρώνουμε το διάλυμμα.
Χρήσεις της αλυσίβας:
- Η αλυσίβα είναι το καλύτερο απορρυπαντικό γενικής χρήσης. Το χρησιμοποιούμε για να καθαρίσουμε, να απολυμάνουμε ή να λευκάνουμε ρούχα, σκουριές στα μάρμαρα, τζάμια, πατώματα ή ασημικά.
- Η αλυσίβα ή στάχτη σε βρεγμένο πανί, καθαρίζει τις γυάλινες πόρτες από το τζάκι.
- Την αλισίβα την χρησιμοποιούμε στην κουζίνα μας για να φτιάξουμε γλυκά και φαγητά. Κάποια απο αυτά είναι στη παρασκευή μουσταλευριάς, μελομακάρονα και στο ψωμί.
- Εκτός από την υπέροχη και βελούδινη υφή στα φαγητά και γλυκά, καθαρίζει το έντερο από παθογόνους μικροοργανισμούς.
- Μπορούμε να λουστούμε με την αλισίβα. Χρησιμοποιούμε στο ξέβγαλμα ξύδι και αυτό βοηθάει κυρίως τα λιπαρά μαλλιά.
Χρήσεις της στάχτης :
- Μια πάστα στάχτης και νερού, αφαιρεί τους λεκέδες από τα έπιπλα.
- Χρησιμοποιούμε τη στάχτη για να εξαφανίσουμε τις άσχημες οσμές. Βάζουμε σε ένα πιατάκι λίγη στάχτη και τη βάζουμε στη τουαλέτα ή στο ψυγείο. Τη στάχτη, την ανανεώνουμε μέχρις ότου φύγει κάθε μυρωδιά
- Δυναμώνει τα φυτά που αγαπούν το ασβέστιο. Μερικά απο αυτά είναι ο αρακάς, οι ντομάτες, τα αμπέλια, το σπανάκι, οι φασολιές, τα σκόρδα όπως και οι τριανταφυλλιές.
- Τα υδρόβια φυτά δυναμώνουν αν ρίξουμε μια κουταλιά στάχτη ανά 1000 λίτρα νερό.
-
Με μια στρώση απο στάχτη, τα φυτά δεν παγώνουν τον χειμώνα.
- Στον κήπο σας ρίξτε στάχτη. Δεν θα δείτε βλαβερά βλαβερά έντομα και παράσιτα. Επίσης, διώχνει και τα μυρμήγκια.
- Αν ρίξουμε στάχτη στις γωνίες και στα σκοτεινά σημεία της αποθήκης ή του σπιτιού μας,
δεν θα πλησιάζουν ποντίκια, κατσαρίδες και έντομα.
- Διώχνει τις ψείρες, τους ψύλλους και τα τσιμπούρια.
- Διώχνει τον σκόρο απο τα ρούχα.
- Η σόδα παράγεται και από την στάχτη. Η σόδα είναι γνωστή ως αποσκληρυντικό του νερού.
- Η στάχτη λιώνει τον πάγο γιατί περιέχει αλάτι
- Μπορούμε να φιλτράρουμε το κρασί αν μας βρήκε θολό.
- Τη χρησιμοποιούμε σε πληγές για να σκοτώσει κάθε μικρόβιο. Γίνεται η επούλωση των πληγών πολύ γρηγορότερα.
- Διατηρούμε φρούτα και λαχανικά σε στάχτη, χωρίς να πάθουν τίποτα για πολλές μέρες έως και χρόνια. Επίσης, η στάχτη ξύλου αφυδατώνει τους σπόρους και τους καθιστά λιγότερο επιρρεπή σε μόλυνση.
- Σβήνουμε τη φωτιά , πολύ γρήγορα πετώντας στάχτη πάνω της.
Αυτές είναι κάποιες απο τις χρήσεις της στάχτης στη καθημερινή μας ζωή. Ίσως βέβαια να γνωρίζετε και κάποιες άλλες χρήσεις της στάχτης απο ξύλα. Αν ξέρετε κάποια που δεν περιλαμβάνετε στο άρθρο, θα μπορούσατε να μας τις στείλετε σε σχόλια.
Προφίλ
- Είμαι η Βαλεντίνα. Γέννημα-θρέμμα Καβαλιώτισσα με τρελή αγάπη για τον τόπο αυτόν αλλά και εξίσου μεγάλη αγάπη για την Θεσσαλονίκη, όντας φοιτήτρια εκεί. Λίγο κυκλοθυμική και μέσα στις αντιθέσεις. Ειρωνική από κούνια, φανατικά ρεαλίστρια και οργανωτική. Μπορεί να φαίνομαι ξινή και απόμακρη κάποιες φορές αλλά μπορείς να πλησιάσεις άφοβα. Με εκνευρίζουν τα κακογραμμένα κείμενα και οι άνθρωποι που θέλουν να επιβάλλονται. Έμπνευση μου τα πάντα και οι πάντες, κάθε ώρα και στιγμή.
