”Η μαγειρική δεν είναι μόνο ένα όμορφο πιάτο αλλά και ο συνδυασμός του κάθε υλικού που διαλέγεις για να μαγειρέψεις”. Ο καταξιωμένος σεφ Νίκος Κουλούσιας έχει την άποψη πως τα υλικά είναι αυτά που…
Συνεντεύξεις & Απόψεις
Όπως λέει ο εγκληματολόγος R. Gassien έχουμε τεσσάρων ειδών εγκλήματα τα πρωτόγονα, τα οποία χαρακτηρίζονται από το γεγονός της ανικανότητας να ελέγξουν τις ορμές τους οι εγκληματίες. Δεύτερον τα ιδιοτελή που γίνονται για να…
Στην ελληνική κοινωνία τα παιδιά μεγαλώνουν με την αντίληψη πως θα έρθει μια δύσκολη στιγμή στη ζωή τους που θα πρέπει να κλειστούν στο δωμάτιο τους και να διαβάζουν με τις ώρες…
Κάποτε ο Νικολό Μακιαβέλι ένας Ιταλός πολιτικός φιλόσοφος ανέφερε μια φράση εξίσου σημαντική, Όταν η θέληση είναι μεγάλη, οι δυσκολίες δεν μπορεί να είναι μεγάλες Αυτό αποδεικνύει ότι, όταν κάποιος θέλει κάτι…
Στις σχέσεις που έχουμε στην ζωή μας με άλλους ανθρώπους, η συμπεριφορά που έχουν απέναντί μας σχετίζεται άμεσα με το τι τους επιτρέπουμε και τι όχι. Το τι ανεχόμαστε εμείς σαν άνθρωποι…
Δεν υπάρχει καμία δικαιολογία για έναν άνθρωπο που χρησιμοποιεί τη βία ως εξουσία, ή ως τιμωρία. Οφείλουμε να αντιδρούμε,να λέμε «όχι» στην κάθε μορφή βίας, όποια κι αν είναι αυτή, μα πάνω…
Δουλεύοντας κάθε μέρα και με μόνο σκοπό να προσφέρεις το καλύτερο δυνατό για να μείνουν οι πελάτες ικανοποιημένοι, αλλά και να βγάλεις τα χρήματα σου, όλη η εργασία καταντά μια εξουθενωτική διαδικασία,…
Πόσο μεταμορφώθηκαν τα πράγματα και οι καταστάσεις! Καθώς ήσουν παιδί, ούτε που θα φανταζόσουν αυτή την εξέλιξη αλλά και την κατάληξη σου , κι ο λόγος; Επειδή, όταν ήμαστε μικροί βλέπουμε με…
Το κοινό όνομα του φυτού της Πασχαλιάς είναι Syringa Vulgaris, ανθίζει την άνοιξη, γύρω στις ημέρες του Πάσχα, εξού και η ονομασία της και ανοίκει στην οικογένεια Oleaceae. Η ανθοφορία της διαρκεί…
Οι πραγματικοί άνθρωποι είναι σπάνιοι και δυσεύρετοι, σε αυτό τον κόσμο, τίποτα όμως, δεν μας σταματάει από το να πιστεύουμε πως , ακόμα και τώρα υπάρχουν!Αυτοί οι άνθρωποι θέλουν ειλικρινά να δείχνουν…
Ο Απρίλης ήταν ο δεύτερος μήνας του δεκάμηνου Ρωμαϊκού ημερολογίου και πήρε το όνομα του από το λατινικό ρήμα aperire, που σημαίνει ανοίγω, γιατί τον μήνα αυτό ανοίγουν και ανθίζουν τα λουλούδια.…
Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά! Ένας άνθρωπος που κάνει μια δουλειά που του αρέσει, είναι, αποδοτικός, έχει επιθυμία να εξελίσσεται συνεχώς! Το να κάνεις αυτό που αγαπάς είναι πραγματικά μεγάλη ψυχική ευχαρίστηση!…