Μπορεί να είναι καλοκαίρι αλλά οι λάτρεις της σοκολάτας δεν πτοούνται. Άλλωστε σε ποιον δεν αρέσει να τρώει σοκολάτα στη δροσιά του κλιματισμού τους;

Αγαπημένη και διαχρονική σοκολατένια επιλογή είναι τα brownies! Εύκολη και γρήγορη συνταγή με απλά υλικά, ακόμα και για τους άπειρους στη ζαχαροπλαστική! Πάμε όμως να δούμε τι θα χρειαστούμε!

 

Υλικά:

  • 185 γρ. σοκολάτα της επιλογής μας
  • 185 γρ. βούτυρο
  • 3 αβγά ολόκληρα
  • 275 γρ. καστανή ζάχαρη ή stevia
  • 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 40 γρ. κακάο άγλυκο
  • 120 γρ. σταγόνες σοκολάτας της επιλογής μας

 

Εκτέλεση:

Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν εντελώς. Έπειτα, χτυπάμε στο μίξερ τα αβγά με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν τριπλάσια σε ποσότητα. Κατόπιν, προσθέτουμε στο μείγμα αυτό και τη σοκολάτα με το βούτυρο από πριν και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να γίνουν ένα μείγμα. Μετά προσθέτουμε το αλεύρι και το κακάο και ομογενοποιούμε ώστε να μην μείνουν κόκκοι αλευριού στο μείγμα μας. Τέλος, προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και ξανά ανακατεύουμε. Βάζουμε το μείγμα μας σε τετράγωνο μικρό και αρκετά ψηλό ταψί, αφού όμως έχουμε τοποθετήσει ένα κομμάτι λαδόκολλας για πιο εύκολο ψήσιμο και ξεφορμάρισμα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά. Ανάλογα με το φούρνο σας μπορεί να χρειαστεί περισσότερη η λιγότερη ώρα. Αφήνουμε να κρυώσει, κόβουμε και σερβίρουμε με φρούτα της επιλογής μας!

Καλή απόλαυση!

Πηγή

https://vm.tiktok.com/ZMdUFdAuH/

Σίσσυ Δημητρακίδου-Δημοσιογράφος

Καλησπέρα στην όμορφη παρέα του Pretty.dose! 💕 Είμαι η Σίσσυ και είμαι καλά! 💁🏻‍♀️ Έχω σπουδάσει Δημοσιογραφία στο ΑΠΘ 📺🎙 και ταυτόχρονα σπουδάζω για να γίνω τραγουδίστρια της όπερας! 🎤🎼 Ναι ναι καλά διάβασες! Η αρθρογραφία είναι το πάθος μου και τα κοινωνικά ευαίσθητα θέματα είναι challenges για μένα! 🖊📝 Welcome to my world & enjoy the ride!

No Comments Yet

Comments are closed

Το Pretty Dose
περιοδικό pretty dose

Περιοδικό για την μόδα, την ομορφιά, την ευεξία, την προσωπική φροντίδα, την διακόσμηση, τα ταξίδια και για όλα όσα μας κάνουν χαρούμενους!

Διευθύντρια & Υπεύθυνη Έκδοσης:
Χριστιάννα Πίτη

Ιδιοκτησία, Branding & Διαχείριση:
Leading Brands Agency

Αρέσει σε %d bloggers: