Κάθε φορά η Μαριαλένα μας εκπλήσσει ολοένα και παραπάνω με τις άλλοτε πρωτότυπες και άλλοτε παραδοσιακές αλλά με τις σωστές αναλογίες και συμβουλές συνταγές της, που μας έχουν κάνει να μπούμε στην κουζίνα μας και να δούμε με άλλο μάτι τη μαγειρική!

Σήμερα το μενού περιλαμβάνει μπατζίνα αλα κολοκύθι και αξίζει πραγματικά να τη δοκιμάσετε!

 

Υλικά:
1 κρεμμύδι
1 κιλό τριμμένα, στραγγισμένα κολοκύθια
80ml γάλα
5 φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό
2 κλωναράκια φρέσκο δυόσμο
130γρ φέτα @freeviagr
4 αβγά
150γρ αλεύρι κίτρινο @limnosflourstamateris
Αλατοπίπερο
.
.
Πως την έφτιαξα; Δεν τσιγάρισα τίποτα, τα έβαλα ολα μπλούμ σε ενα μπόλ και τα ανακάτεψα! Μπορείτε βέβαια το κρεμμυδάκι και το κολοκυθάκι να τα περάσετε βέβαια απο τηγάνι για πιο πολύ γεύση και άρωμα! Λάδωσα ενα ταψάκι με μπόλικο ελαιόλαδο και έβαλα μέσα το μείγμα! Έψησα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 45 λεπτά και αυτό ηταν!

Δοκιμάστε την πρωτότυπη και πεντανόστιμη αυτή συνταγή και πιστέωτε μας θα γλύφετε τα δάχτυλά σας!

Καλή σας όρεξη!

Για περισσότερες συνταγές μπορείτε να επισκεφθείτε τόσο το site  που διατηρεί η Μαριαλένα όσο και τον προσωπικό της λογαριασμό στο instagram:

site: http://greekmamachef.gr/

Instagram Account: https://www.instagram.com/greekmamachef/

Αρχισυνταξία & Δημοσιογραφική Επιμέλεια: Xριστιάννα Πίτη.

No Comments Yet

Comments are closed

Το Pretty Dose
περιοδικό pretty dose

Περιοδικό για την μόδα, την ομορφιά, την ευεξία, την προσωπική φροντίδα, την διακόσμηση, τα ταξίδια και για όλα όσα μας κάνουν χαρούμενους!

Διευθύντρια & Υπεύθυνη Έκδοσης:
Χριστιάννα Πίτη

Ιδιοκτησία, Branding & Διαχείριση:
Leading Brands Agency

Αρέσει σε %d bloggers: