Μήπως βαρέθηκες να γεύεσαι την ίδια σαλάτα κάθε μέρα; Θα ήθελες μία εναλλακτική πινελιά σε αυτή έτσι ώστε να ανανεωθεί ο ουρανίσκος σου και να εμπλουτίσεις τις διατροφικές σου επιλογές;

Aν ναι, τότε βρίσκεσαι στο σωστό άρθρο! Η αγαπημένη μας Μαριαλένα Τερζή, μας δίνει μία διαφορετική συνταγή σαλάτας που πιθανότατα να μην έχεις δοκιμάσει ακόμη! Ελπίζουμε να σε εκπλήξει και εσένα το ίδιο ευχάριστα όσο και εμάς!

Σας καλημερίζω με μια σαλάτα άκρως καλοκαιρινή με κολοκύθι και αγγουράκι παρέα με τα @super_market_afroditi απο όπου ψωνίζω καθημερινά!🔝💚
.
.
Με βινεγκρέτ μουστάρδας-σκόρδου, λίγο τυρί κότατζ απο πάνω, λαδάκι άνιθου (φτιαγμένο με το TM6 απο την σεφ της οικογένειας @vasia_terzi👩‍🍳❤)
Είναι δροσερή…είναι πεντανόστιμη… είναι όνειρο!!! Συνταγή:⤵️
.
.
Υλικά:
1 μεγάλο αγγούρι
1 κολοκύθι
1 κ σούπας τυρί κότατζ η κατίκι δομοκού
☆Βινεγκρέτ☆
2κ σούπας ελαιόλαδο
2κ σούπας μουστάρδα
2κ σούπας μηλόξυδο
1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη
1κ σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο άνιθο
.
.
Εκτέλεση:
Ξεφλουδίζουμε το αγγούρι και το κολοκύθακι και μετά σε ενα μπόλ ξεφλουδιζουμε σε κάθετες λωρίδες τα λαχανικά σε μια σαλατιέρα. **Μπορείτε και καρότο να προσθέσετε σε λεπτές φλούδες αν θέλετε!**
Ανακατεύουμε ολα τα υλικά της βινεγκρέτ και περιχύνουμε πάνω απο τα λαχανικά. Ανακατεύουμε και αφήνουμε μισή ωρα στο ψυγείο σκεπασμένο.
Για να σερβίρουμε, προσθέτουμε απο πάνω το τυράκι και φρέσκο άνιθο!
Καλή όρεξη και καλό καλοκαιράκι!💚🔝

Καλή σας όρεξη!!!

Για περισσότερες συνταγές μπορείτε να επισκεφθείτε τόσο το site  που διατηρεί η Μαριαλένα όσο και τον προσωπικό της λογαριασμό στο instagram:

site: http://greekmamachef.gr/

Instagram Account: https://www.instagram.com/greekmamachef/

Αρχισυνταξία & Δημοσιογραφική Επιμέλεια: Xριστιάννα Πίτη.

 

No Comments Yet

Comments are closed

Το Pretty Dose
περιοδικό pretty dose

Περιοδικό για την μόδα, την ομορφιά, την ευεξία, την προσωπική φροντίδα, την διακόσμηση, τα ταξίδια και για όλα όσα μας κάνουν χαρούμενους!

Διευθύντρια & Υπεύθυνη Έκδοσης:
Χριστιάννα Πίτη

Ιδιοκτησία, Branding & Διαχείριση:
Leading Brands Agency