Συνταγή:

  • 2 μεγάλα κολοκύθια,
  • 1 αυγό,
  • 5 κ.σ Παρμεζάνα,
  • 8 κ.σ Πάνκο ,
  • 5 κ.σ Αλεύρι,
  • 2  κ.σ ψιλοκομμένα αρωματικά της προτίμησή  σας .

Εκτέλεση:

Προθερμάνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς . Παίρνουμε τα κολοκύθια μας τα ξεπλένουμε και τα κόβουμε χωρίς τα σπόρια σε μπαστούνια .Έπειτα ρίχνουμε στο αλεύρι τα αρωματικά μας και ανακατεύουμε . Βάζουμε αλάτι στα μπαστούνια και τα κρατάμε σε ένα στραγγιστό ώστε να τραβήξουν την υγρασία τους . Στη συνέχεια ρίχνουμε τα μπαστούνια στο αλεύρι μας και το περνάμε από αυγό , ενώ το πάνκο το έχουμε ανακατέψει με την παρμεζάνα και το περνάμε στο τέλος από εκεί . Τέλος ετοιμάζουμε το ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά .

Καλή σας όρεξη!!!

Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες για τον εξαίρετο σεφ αλλά και τις συνταγές του ακολουθώντας τις σελίδες του:

 

Δημοσιογραφική Επιμέλεια: Xριστιάννα Πίτη

No Comments Yet

Comments are closed

Το Pretty Dose
περιοδικό pretty dose

Περιοδικό για την μόδα, την ομορφιά, την ευεξία, την προσωπική φροντίδα, την διακόσμηση, τα ταξίδια και για όλα όσα μας κάνουν χαρούμενους!

Διευθύντρια & Υπεύθυνη Έκδοσης:
Χριστιάννα Πίτη

Ιδιοκτησία, Branding & Διαχείριση:
Leading Brands Agency

Αρέσει σε %d bloggers: