Nutrition Home

Super καριόκες χωρίς ζάχαρη και βούτυρο, πλούσιες σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία! Και από γεύση; Καλύτερες από τις αγοραστές! 👌🤤

💪Μια μερίδα από αυτό το πεντανόστιμο έδεσμα αρκεί για να καλύψει στο 100% την ενδεικτική ημερήσια πρόσληψης χαλκού και μαγγανίου. Είναι επίσης πλούσιο σε μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, ψευδάργυρο και βιταμίνη Β1.

•Στο τελευταίο slide υπάρχει η διατροφική ανάλυση!•

// Υλικά για 16 καριόκες των 40γρ.:
🔸150γρ καρύδια
🔸150γρ χουρμάδες
🔸100ml βρασμένο νερό
🔸80γρ βρώμη
🔸25γρ φυστικοβούτυρο (μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε άλλο βούτυρο ξηρών καρπών, ταχίνι ή βούτυρο καρύδας)
🔸25γρ κακάο
🔸1 κ.γ κανέλα
🔸1/4 κ.γ γαρύφαλλο
🔸 λίγο αλάτι
🔸125γρ κουβερτούρα με στέβια ή κανονική

//Εκτέλεση:
🔸Βάζουμε τους χουρμάδες να μουλιάσουν στο βρασμένο νερό για 10-15 λεπτά
🔸Με την βοήθεια ενός μπλέντερ αλέθουμε τους χουρμάδες μαζί με το νερό προσθέτοντας επιπλέον τα καρύδια, το φυστικοβούτυρο και τα μπαχαρικά
🔸Αδειάζουμε το μισό μείγμα σε ένα μπολ και προσθέτουμε στο μπλέντερ την βρώμη και το κακάο και χτυπάμε για 5″
🔸 Αδειάζουμε και το υπόλοιπο μείγμα και ανακατεύουμε μέχρι να δέσουν καλά τα δύο μείγματα
🔸 Απλώνουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα και δίνουμε το σχήμα ενός κορμού
🔸 Βάζουμε τον κορμό στην κατάψυξη για μία ώρα ώστε να σφίξει και να κόβεται εύκολα οι καριόκες μας
🔸Σε ένα μπεν μαρι βάζουμε την σοκολάτα κομμένη σε μικρά κομμάτια για να λιώσει πιο εύκολα και με την βοήθεια ενός πιρουνιού βουτάμε μια μια τις καριόκες και τις απλώνουμε με μια λαδόκολλα
🔸Συντηρούμε τις καριόκες μας στο ψυγείο για μία εβδομάδα!

  • Για περισσότερες πληροφορίες μπορείς να επισκεφθείς το profil της ειδικού στο Instagram sto link:

https://www.instagram.com/nutrition_home/ 

Αλλά και στην ιστοσελίδα:

https://nutritionhome.gr/

Συντάκτης: Αλεξάνδρα Κοντοδήμου,▪️BSc Dietitian
▪️MSc in Public Health (MMedSci)
▪️FODMAP/IBS management-trained dietitian
▪️Personalized nutrition
▪️Healthy recipes creator 
No Comments Yet

Comments are closed

Το Pretty Dose
περιοδικό pretty dose

Περιοδικό για την μόδα, την ομορφιά, την ευεξία, την προσωπική φροντίδα, την διακόσμηση, τα ταξίδια και για όλα όσα μας κάνουν χαρούμενους!

Διευθύντρια & Υπεύθυνη Έκδοσης:
Χριστιάννα Πίτη

Ιδιοκτησία, Branding & Διαχείριση:
Leading Brands Agency