Αυγοφέτες φούρνου: Δες την πεντανόστιμη συνταγή εδώ!

Αυγοφέτες φούρνου: Δες την πεντανόστιμη συνταγή εδώ!

Αυγοφέτες φούρνου με ψωμί από αλεύρι ζέας, καραμελωμένα μήλα σε σιρόπι αγαύης, κανέλα και αμύγδαλα.

Γιατί είχαμε και στο χωριό μας

Συνταγή για 2 άτομα

  •  κόβουμε 4-5 φέτες ψωμί ζέας
  •  χτυπάμε 2 αυγά σε ένα βαθύ πιάτο και περνάμε τις φέτες μια μια αφήνοντας τε λίγα δευτερόλεπτα να τραβήξουν από το μείγμα του αυγού
  • απλώνουμε το ψωμί σε μια λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 για 3-4 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο
  • κόβουμε 2 μήλα με μικρά κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα τηγάνι με 1/3 ενός ποτηριού νερό
  • προσθέτουμε λίγο σιρόπι αγαύης και κανέλα και τα σκεπάζουμε ώστε να σιγοβράσουν
  • μόλις τα μήλα μας καραμελώσουν είναι έτοιμα
  •  προσθέτουμε έξτρα σιρόπι αγαύης, κανέλα και αμύγδαλα
  • Για περισσότερες πληροφορίες μπορείς να επισκεφθείς το profil της ειδικού στο Instagram sto link:

https://www.instagram.com/nutrition_home/ 

Αλλά και στην ιστοσελίδα:

https://nutritionhome.gr/

Συντάκτης: Αλεξάνδρα Κοντοδήμου,
▪️BSc Dietitian
▪️MSc in Public Health (MMedSci)
▪️FODMAP/IBS management-trained dietitian
▪️Personalized nutrition
▪️Healthy recipes creator