Διαχρονικό, αγαπημένο φαγητό το σνίτσελ, αρέσει σε όλους μας και η υλοποίηση του είναι μια αρκετά εύκολη διαδικασία. Σου αρέσει αλλά σίγουρα όταν το τρως μεμονωμένα, θα το βαρεθείς. Τι θα έλεγες λοιπόν να δούμε σήμερα έναν λιγότερο συνηθισμένο τρόπο μαγειρικής του σνίτσελ; Συγκεκριμένα, με την υγιεινή και ιδιαίτερα αγαπητή τα τελευταία χρόνια, κινόα! Για την διαδικασία υλοποίησης του θα χρειαστείς τα ακόλουθα:

Υλικά

750 γρ. κομματιών σνίτσελ χοιρινά

1 φλιτζάνι κινόα

2 αυγά

1/2 φλιτζάνι αλεύρι για κάθε χρήση

Κατάλληλο λάδι για τηγάνισμα

2 κουτ. γλυκού ρίγανη

2 πολτοποιημένα κομμάτια σκόρδο

Μία μικρή ποσότητα αλατιού

χυμό λεμονιού

 

Διαδικασία υλοποίησης

Σε ένα πιάτο ρίχνετε το αλεύρι και χτυπάτε τα αυγά. Σε ένα βαθύτερο πιάτο, ανακατεύετε την κινόα ( αφού πρωτίστως, την έχετε περάσει από ένα σουρωτήρι και την έχετε ξεβγάλει αρκετές φορές) το αλάτι, τη ρίγανη, το λεμόνι και τα σκόρδα. Στη συνέχεια, θα περάσετε πρώτα τα κομμάτια του σνίτσελ από το αλεύρι, ύστερα από τα αυγά και θα κλείσετε με το μείγμα της κινόα. Τηγανίστε σε φωτιά μέτριας θερμοκρασίας μέχρι να ροδίσουν.

Η συνταγή σας είναι έτοιμη! Ώρα να γευτείτε μια διαφορετική παραλλαγή του σνίτσελ! Καλή όρεξη!

Συντάκτης:Ελένη Καμπάκη

Ελένη Καμπάκη

Γεια σου,καλώς ήρθες στο pretty dose.Είμαι η Ελένη και στις στήλες του pretty dose θα βρεις άρθρα μου κυρίως, όσον αφορά τη διατροφή και την ομορφιά,ενίοτε γράφω και στις υπόλοιπες στήλες.Στο pretty dose θα βρεις απαντήσεις,πληροφορίες και συμβουλές για πάρα πολλά θέματα και ευελπιστούμε να σε βοηθήσουν.

No Comments Yet

Comments are closed

Το Pretty Dose
περιοδικό pretty dose

Περιοδικό για την μόδα, την ομορφιά, την ευεξία, την προσωπική φροντίδα, την διακόσμηση, τα ταξίδια και για όλα όσα μας κάνουν χαρούμενους!

Διευθύντρια & Υπεύθυνη Έκδοσης:
Χριστιάννα Πίτη

Ιδιοκτησία, Branding & Διαχείριση:
Leading Brands Agency